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開口松子價格
沒開口的松籽用夾剝開,松仁炒著吃,或是煮了做菜。
1、如果是炒著吃,用鍋小火慢慢烘炒制,不能炒糊。炒熟用夾子邊吃邊夾開就行,這是純綠色的食品,沒有任何的添加劑?;蚴窍葘⑺勺褗A開口,再炒制,這樣吃著比較方便些。也可夾開小口,放微波爐加熱2-3分鐘,松仁比較小加熱時間不可過長。微波爐不能加熱不開口道松籽,以免松籽受熱炸開,碎屑崩的到微波爐縫隙里難以清理。
2、煮松籽,先將松籽用夾子剝出來。然后用水清洗、浸泡,等松籽泡的脹開,放鍋里大火煮開,小火慢燉。直至松籽發(fā)出清香,有點發(fā)面,盛出??煞披}等調(diào)味品直接吃,也可和甜玉米粒炒,做成松仁玉米。
不管是炒松仁還是煮松仁,都能做出美味佳肴。松籽一般人均可食用,尤其適合兒童、女性和老年人。中老年體質(zhì)虛弱、大便干結(jié)、慢性支氣管炎久咳無痰、心腦血管之人食用會大有益處。