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開口松子價(jià)格
【開口松子】開口松子的生產(chǎn)過程雖然比較簡單,但對(duì)原料的挑選卻有嚴(yán)格規(guī)定,嚴(yán)禁使用發(fā)霉變質(zhì)和顆粒不飽滿的松子。正規(guī)廠家生產(chǎn)開口松子大多數(shù)采用東北林區(qū)的優(yōu)質(zhì)紅松子,原料經(jīng)過機(jī)器篩選后,首先要用清水浸泡和打磨。松子在打磨時(shí),不允許加入滑石粉等任何添加劑,打磨后的松子要求表面干凈光滑。加工開口松子最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是高溫蒸煮,蒸煮時(shí)要求溫度控制在100度左右,蒸煮時(shí)間30分鐘以上,經(jīng)過高溫蒸煮的松子在殺滅細(xì)菌的同時(shí),表皮不使用任何添加劑就會(huì)自然變軟、開口。
【區(qū)別】正規(guī)廠家生產(chǎn)的開口松子從表面上看顆粒均勻,開口不均勻;非正規(guī)廠家生產(chǎn)的開口松子從顆??床痪鶆?,但開口均勻,而且長;正規(guī)廠家生產(chǎn)的開口松子吃起來有清香味,非正規(guī)廠家生產(chǎn)的開口松子吃起來發(fā)澀,有異味。
【注意事項(xiàng)】消費(fèi)者應(yīng)盡量避免選購口感較重的松子,個(gè)別企業(yè)為掩蓋他的原料不好而加重口味。買回來的散裝松子也盡量放在密封容器里,不要長時(shí)間暴露在空氣中,避免油脂氧化帶來哈喇味。